
Бренд
|
Smeg |
Подключение
|
220 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Противень
|
GN 2/3 |
Размер противня
|
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Управление
|
электронное |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Бренд
|
Smeg |
Подключение
|
220 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Противень
|
GN 2/3 |
Размер противня
|
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Управление
|
электронное |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Таймер
|
Да |
Мощность
|
3 кВт |
Ширина
|
602 мм |
Глубина
|
584 мм |
Высота
|
537 мм |
Вес (без упаковки)
|
36.8 кг |
Вес (с упаковкой)
|
38.7 кг |
Страна производства
|
Италия |
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- Вентилятор с 2 скоростями вращения
- 3 уровня пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- 99 программ приготовления по 2 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Опции (заказываются отдельно):
- 3729 - 4 решетки 435х320 мм
- 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
- 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- TVL40 - подставка с направляющими
- 36228 - подставка с направляющими
- SH12K4/3 - шпилька
- 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

