
Бренд
|
Hualian |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
104 кВт |
Ширина
|
3450 мм |
Глубина
|
2500 мм |
Высота
|
2100 мм |
Вес (без упаковки)
|
5220 кг |
Страна производства
|
Китай |
Объем
|
200 л |
Скорость
|
от 4 до 12 об/мин. |
Бренд
|
Hualian |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
104 кВт |
Ширина
|
3450 мм |
Глубина
|
2500 мм |
Высота
|
2100 мм |
Вес (без упаковки)
|
5220 кг |
Страна производства
|
Китай |
Объем
|
200 л |
Скорость
|
от 4 до 12 об/мин. |
Старая цена
|
10709106 |
Бренд
|
Hualian |
Вакуумный куттер Hualian ZBZ-200III предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбьего сырья и других сходных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с ЖК-дисплеем. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки SUS 304.
Особенности:
- Привод ножевого вала оснащен односкоростным асинхронным двигателем
- 2 низкооборотные реверсивные скорости перемешивания
- Вращение чаши выполняет второй асинхронный двигатель с преобразователем частоты
- Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск, остановку и ступенчатое переключение скоростей
- Система контроля температуры сырья
- Загнутые края чаши предотвращают пролитие содержимого
- Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов
- Подшипник с четырехслойной герметизацией и увеличенным рабочим ресурсом
- Прозрачная крышка обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления
- Соответствие санитарно-гигиеническим нормам ЕС и стран ТС
- Вакуумная и ножевая крышки опускаются с помощью гидропривода
- Пониженный уровень шума и вибрации
- Безопасная эргономичная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Количество ножей: 6
- Скорость вращения:
- Ножи: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
- Чаша: 4 / 8 / 12 об./мин.
- Скорость выгружателя: от 30 до 80 об./мин.
- Степень вакуума: 0,08 мПа
- Загрузка: до 160 кг


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

